Obseg ekstrakta borovnice za zdravljenje in preprečevanje

Včasih lahko preprosta divje jagodičje postane neizčrpen vir zdravilnih in preventivnih sestavin za popolnoma različne sisteme človeškega telesa. Koristne lastnosti za telo se še posebej učinkovito razkrijejo v izvlečku borovnic v sirupu Vital iz Vivasan-a.

Borovnice v Vital sirupu Vivasan - sestava in lastnosti

  • Več kot ducat različnih vrst antocianov;
  • Elementi v sledeh, vključno s cinkom, selenom, kromom in manganom;
  • Kompleks organskih kislin, vključno s fenokarboksilnimi.
  • Naravne aminokisline, ki ne vplivajo na presnovo;
  • Vitamini s kompleksom karotena;
  • Eterična olja, triterpenoidi, naravni fenoli, polifenoli in katehini.

Koristne in zdravilne lastnosti izvlečkov iz borovnic

  • Urolitiaza, zlasti v prisotnosti oksalatnih kamnov;
  • Bolezen trebušne slinavke;
  • Alergijske reakcije in individualna nestrpnost;
  • Prekomerni vnos koncentriranega ekstrakta lahko povzroči zaprtje..

Prednosti borovničevega sirupa za vid

  • Občutljivost očesnega tkiva na proste radikale;
  • Krhkost in nezadostna elastičnost sten očesnih posod;
  • Zmanjšana prožnost celičnih membran;
  • Vnetje in tvorba krvnih strdkov v posodah in tkivih organov vida;
  • Razvoj diabetične mikroangiopatije - spremembe mrežnice pri sladkorni bolezni;
  • Tveganje za nastanek glavkoma in drugih bolezni, povezanih s starostno degeneracijo makule;
  • Grožnja razvoja katarakte;
  • Okvara mrežnega pigmenta Rhodopsina, tako imenovana "nočna slepota".

Druge aplikacije za borovnice Vivasan

  • Ob redni in razumni uporabi opazimo pomlajevalni učinek. Plovila se okrepijo, izboljša se spomin in zmanjša tveganje za nalezljive nalezljive bolezni. Izvleček ali sveže jagode pomagajo vzdrževati optimalno težo in preprečujejo debelost.
  • V primeru nalezljivih bolezni zgornjih dihalnih poti (tonzilitis, stomatitis in druge) je priporočljivo izpiranje z raztopino grla in ustne votline ter vzeti čisti ekstrakt v notranjosti.
  • V nekaterih primerih so možne pomembne izboljšave z jočnim ekcemom, opeklinami in luskavico. Odprava vnetnega učinka ter aktivno vlaženje in nego kože.

Gradivo, pripravljeno in objavljeno za portal VIVASAN.RF
Vse objavljanje le z dovoljenjem uprave spletnega mesta.

Domač borovničev sirup: priljubljeni recepti za pripravo borovničevega sirupa za zimo

Borovnice so znane po svojih blagodejnih lastnostih. Če dnevno vključite dovolj jagod v svojo prehrano, lahko okrepite in celo obnovite vid. Težava je v tem, da je sezona svežega sadja kratka, zato gospodinjam priskočijo na pomoč različni borovnični pripravki, ki vam bodo lahko vso zimo privoščili okus poletja.

Borovnice lahko zamrznete, posušite ali naredite iz nje, na primer borovničevo marmelado ali marmelado. Sirupi so v zadnjem času zelo priljubljeni. Lahko jih enostavno kupite v kateri koli trgovini ali lekarni, vendar je najbolje, da takšno odejo naredite sami. Ta postopek ne traja veliko časa, koristi od domačega izdelka pa bodo veliko več.

Zbiranje in priprava jagodičja

Borovnice lahko v gozdu nabirate sami. To je precej mukotrpna naloga, zagotovo pa boste prepričani v kakovost jagodičja. Če nabiranje ni za vas, potem borovnice lahko sezonsko kupite na lokalnem trgu. Če so borovnice v gozdu že prenehale prinašati sadje, so za pripravo sirupa primerne tudi zamrznjene jagode..

Odvisno je, ali borovnice pred kuhanjem oprati ali ne. Če ste nabirali jagode sami, potem lahko darila gozda preprosto sperete z vodo, če borovnice kupite na trgu, pa jih je treba temeljiteje oprati. Zamrznjeni izdelek ne potrebuje dodatnih manipulacij pred kuhanjem.

Priljubljeni recepti z borovničnim sirupom

Brez kuhanja

Vsaka količina čistih zrelih borovnic je prekrita s sladkorjem v razmerju 1: 1. Z leseno lopatico ali žlico maso nežno vmešamo in pokrijemo s pokrovom. V tej obliki mora skledica kandiranih borovnic stati v hladilniku 10 do 20 ur. Glavni cilj je doseči ločitev jagodnega soka in počakati, da se zrna raztopijo. Za pospešitev postopka jagode v tem času večkrat premešamo. Po določenem času posodo postavimo na ogenj in jagode rahlo segrejemo za boljšo razpršitev sladkorja, vendar mase ne vremo. Temperatura ogrevanja ne sme biti višja od 70 stopinj. Po raztapljanju zadnjih kristalov peska se borovnice prenesejo v sito, prekrito z gazo. Slojev tkanine je najbolje narediti nekaj. V tej obliki borovnice pustimo, da se ovijejo. V nobenem primeru ne smete drgniti jagodičja.

Rezultat je slasten, bogat in zelo zdrav borovničev sirup. Velik plus takega obdelovanca je, da se pri njegovi pripravi ne uporabljajo visoke temperature, zato je največja količina vitaminov v takšni sladici. Sirup shranjujte v čistih steklenicah ali kozarcih v hladilniku največ 2 meseca.

Z dodatkom vode

Kilogram borovnic se razprostira v ponvi s širokim dnom. Plodove drobi potisnik ali vilice, skušajo čim bolj kršiti njihovo strukturo. 1,5 skodelice sladkorja in pol limone dodamo borovnicam. Posodo postavimo na ogenj in segrevamo 5 minut.

Po tem postopku se borovnice prenesejo v fino sito in zdrobijo. Posledično na žaru ostanejo le majhne kosti in kuhana lupina.

V ločeni ponvi pripravimo sladkorni sirup iz 1 skodelice vode in 1,5 skodelice sladkorja. Čas kuhanja - 10 minut. V zgoščeni sladki tekočini dodamo borovničev sok, pridobljen v prejšnjem koraku, in 1 žlico sveže stisnjenega limoninega soka. Borovničeva sladica se v 2 minutah pripravi do pripravljenosti in vroča vlije v pločevinke.

Iz zamrznjenih borovnic

Borovnice razporedimo v globok krožnik in jih prekrijemo z enako količino granuliranega sladkorja. Jagode predhodno odtajajte. Jagode se temeljito pomešajo in pošljejo na zgornjo polico glavnega predela hladilnika za postopno odtaljevanje. V procesu odtajevanja borovnice izpuščajo sok, ki bo raztopil kristale sladkorja. Po enem dnevu plodovi v sladkem soku dajo na ogenj in kuhajo 5 minut. Po tem se masa vlije na najmanjše sito ali več plasti gaze. Jagode rahlo stisnemo, ne da bi jih stisnili. Torto pojemo, sirup pa damo na ogenj 5 minut. Po tem je obdelovanec zapakiran v steklenice in tesno privit s sterilnimi pokrovi.

Od jagod z borovnicami

Listi borovnice vsebujejo tudi ogromno hranilnih snovi in ​​se uporabljajo kot neodvisen izdelek za pripravo čaja. Da bi okrepili zdravilne lastnosti borovničevega sirupa, ga kuhamo ne samo iz nežnih jagod, ampak tudi iz listov.

Kilogram jagod in 100 kosov majhnih borovničevih listov položimo v vreli sladkorni sirup. Osnovo pripravimo iz 500 gramov sladkorja in 350 mililitrov vode. Maso zavremo in ogenj ugasnemo. Obdelovanca pustimo, da se popolnoma ohladi. Po tem se jagode in listi odstranijo iz infuzije, sirup pa ponovno zavre. Postopek se ponovi 3-krat. Končni sirup filtriramo in preden ga vlijemo v sterilne kozarce, vremo 3 minute.

Videoposnetek iz kanala "INDIA AYURVEDA" bo povedal o pripravi okusnega borovničevega sirupa

Kako shraniti borovničev sirup

Borovničev sirup lahko hranite na starinski način v tesno zaprtih kozarcih v hladilniku ali v kleti. Rok uporabnosti takšnih predoblik je od 2 mesecev do enega leta in je odvisen od tega, ali je bil sirup podvržen visokotemperaturni toplotni obdelavi. Imetniki velikih zamrzovalnikov zamrznejo kocke borovničevega sirupa. Takšen obdelovanec se lahko shrani v nepredušno vrečko do 1,5 leta.

Sirup borovnic

Borovnice so bile od nekdaj ena najbolj priljubljenih jagod v Rusiji. Z njo so pripravili okusne pite, žele, marmelado. Prednost tega severnega jagodičja je njegova sestava: borovnice so bogate z vitamini, vsebujejo antioksidante, ki upočasnjujejo proces staranja..

Izvleček borovnice izboljša prekrvavitev mrežnice. Znan je tudi koristen učinek jagodičja na prebavila in njihova uporaba kot sredstvo za preprečevanje skorbut..

Prijeten okus, udobna oblika in naravne koristi - to je tisto, zaradi česar so naši sirupi najljubši.

Sestavine: granulirani sladkor, pitna voda, ekstrakt borovnice, konzervans kalijev sorbat, regulator kislosti citronska kislina.

Navodila za uporabo: Pred uporabo dobro pretresite. Po okusu dodajte čaju, kavi, pitni ali mineralni vodi..

Ni priporočljivo za posamezno nestrpnost komponent.

Borovničev sirup

Zbiranje svežih borovnic v gozdu in nadev napolnite, skuhajte sirup. Samo jagode ležijo in izgubijo elastičnost. Sirup je dober za sladice, sladoled, palačinke. Moj sirup narediš v 20 minutah!

SESTAVINE

  • Borovnice 2 litra
  • Sladkor 600 gramov
    Ali 3 kozarce
  • Kozarci za vodo 2
  • Naribana limonina lupina 1 žlica. žlico
  • Limonin sok 2 žlici. žlice

Opis pripravka:

Borovnica naredi odličen sirup! Ne pozabite, da so za tiste, ki delajo računalnik, borovnice preprosto nujno! Krepi vid in imuniteto na splošno. Sirup lahko vlijemo v kozarce z ozkim vratom - veliko bolj priročno ga je uporabiti po predvidenem namenu. Sirup ni le zaliti sladice in peciva, ampak tudi razredčen z vodo ali soda, kar ustvarja borovničeve napitke. Pri pripravi različnih koktajlov poskusite uporabiti borovničev sirup. Preprosto povedano, ne bojte se eksperimentirati!
Kako narediti borovničev sirup?
1. Izperite borovnice in jih rahlo posušite..
2. Damo v ponev in zdrobimo s potiskalnikom.
3. V zdrobljene borovnice dodajte vodo in limonino lupinico. Postavimo na srednji ogenj in kuhamo 5 minut.
4. Prenesite jagode skozi sito, lahko z žlico mletite. Potrebujemo sok.
5. Skuhajte sirup iz vode in sirupa. Segrejemo do nenehnega mešanja. Ko pet minut vre, dodajte borovničev sok in kuhajte še eno minuto. Nato dodajte limonin sok in odstranite z ognja.
6. Pustite, da se sirup ohladi in prelijte v sterilizirane kozarce. Zaprite s sterilnimi pokrovi..
Borovničev sirup je pripravljen! dober tek!

Kulinarični recepti in fotorecepcije

Borovničev sirup

Borovnice so izjemno zdrave, vendar imajo zelo skromen okus. Jagode vsebujejo majhno količino sladkorja in v svoji naravni obliki dajejo jedem kisel okus. Sirup je sestavina številnih sladic, zato mora zagotoviti "lep" prijeten okus. Po tem receptu se bosta limonin sok in sladkor združila z borovničevim sokom, posledično pa boste dobili gost sirup z vonjem po jagodičevem citrusu.

Sestavine za izdelavo borovničevega sirupa:

  • borovnice - 500 g
  • sladkor - 300 g
  • limonin sok - 2 žlici.
  • voda - 400 ml

Recept za borovnični sirup:

Jagode so nabrane, raztrgane palice-repi. Zelene in rumene kroglice se mečejo, barva jagodičja se mora ujemati z njihovim imenom.

Operite borovnice, prelijte v ponev. Jagode nalijemo z vodo, kuhamo 10 minut.

Borovnice so kuhane, v sirupu se pojavijo znaki zgostitve. Odstranite ponev z vročine, pokrijte, pustite 15 minut.

Toplo jagodno maso podrgnemo skozi sito. Koža borovnice je precej tanka, po vrenju in strganju postane zelo mehka. Po intenzivnem drgnjenju jagodičja lahko poskrbite, da na kovinski rešetki ostanejo le repi, ki slučajno padejo v sirup. Jagodičja lupina, ki gre skozi celice, je postala neločljiva od celuloze.

Sladkor dodamo borovničnemu sirupu.

Iztisnite tudi limonin sok. Če je limona tesna in nezrela, jo je mogoče "kopati" v vreli vodi. Po tem postopku lahko sok dobite z nežnim stiskanjem na porozno lupino citrusov..

Borovničev sirup vremo 15 minut, postane precej gost. Vroča tekočina se vlije v sterilizirano steklenico, zaprto s sterilnim pokrovom. Sirup lahko hranite do naslednje letine borovnic.

Recept je za eno steklenico. Če je veliko jagod, je vredno kuhati več borovničevih dobrot. Steklenica sirupa mora biti vedno v bližini, nekje na polici med vašimi najljubšimi začimbami. Sladoled z jagodnim sirupom je mojstrovina, ki traja dve minuti za kuhanje..

Borovničev sirup lahko zalivate tudi s pečenimi jabolki, skutnimi palačinkami, gostim ovsenim kosmičem, hladnim pirejem iz zdrob.

Borovnice v sirupu: recepti za zimo

Borovnice v sirupu so okusna in zdrava dobrota, ki omogoča popestritev različnih jedi (palačinke, sladoled, jogurti, torte). Takšna sladica bo pomembna v jesensko-zimskem obdobju, ko svežih jagod ne bo več mogoče najti.

Pravilno ohranjanje borovnic v sirupu bo pomagalo ohraniti hranila

Značilnosti kuhanja borovnic v sirupu

Borovnice v sirupu kuhajte kratek čas - ne več kot eno uro. Najprej je pomembno pravilno pripraviti jagode za toplotno obdelavo. Lahko kupite borovnice, vendar je najboljša možnost, da jo nabirate sami v gozdu.

Pazite, da so plodovi zreli, ne pokvarjeni. Pomembno je, da jagode temeljito operete, tako da iz njih poberete vse repove..

Končni izdelek shranite v sterilno posodo, hermetično zaprto.

Klasičen recept za borovnice v sirupu za zimo

Tako so se zatekle naše babice. Nič več - samo 2 sestavini.

Priprava klasičnih borovnic v sirupu traja najmanj časa

Od sestavin, ki jih potrebujete:

  1. Oprane borovnice je treba napolniti s sladkorjem.
  2. Zmes premešajte z dolgim ​​ročajem.
  3. Pokrijte sestavo in pustite čez noč.
  4. Zjutraj premešamo, damo na počasen ogenj.
  5. Počakajte, da sladkorna zrna zavrejo in se raztopijo..
  6. Pustite, da se sestava ohladi, nato pa jo spet postavite na štedilnik.
  7. Po vrenju kuhajte največ 5 minut.
  8. Vlijemo v sterilne kozarce in zvijemo.

Obdelovanec je precej zgoščen. Z njim lahko pečete pite, ga dodate sladicam.

Najlažji recept za borovnice v sirupu za zimo

Če ni želje in časa za kuhanje jagodičja, lahko pripravite ekspresno sladico. Takšnih vitaminov bo vsebovalo tudi veliko več.

Hiter recept za borovnice v sirupu ne zavre

Za kuhanje vzemite:

  • 800 g borovnic;
  • 800 g granuliranega sladkorja.
  1. Čiste jagode v globoki skledi.
  2. Stisnite potisnik.
  3. Na vrh vlijemo sladkor in premešamo.
  4. Pokrijte in postavite na hladno mesto za 15-20 ur.
  5. Občasno je treba maso mešati. Kot rezultat, bo sok izstopal, zrna pa se bodo raztopila.
  6. Če ostane sladkor, ponev postavite na štedilnik, rahlo toplo. Ni treba vreti.
  7. Po prestavljanju na steklo tesno zaprite.

Slast bo treba hraniti le v hladilniku in ne več kot 2 meseca.

Borovnice v sirupu z limono za zimo

Prefinjen okus bo borovnicam dal limono. In eksotično sadje bo priboljšek nagradilo z dodatnimi vitamini in ga postavilo nepogrešljiv zdravilni eliksir..

Limona bo dobroti dodala dobrote

  • 1 kg borovnic;
  • 600 ml vode;
  • 500 g sladkorja;
  • 1 limona.
  1. Oprane borovnice damo v velik lonec in zmeljemo.
  2. Zalijemo s 300 ml vode, premešamo.
  3. Postavimo na ogenj in počakamo, da zavre.
  4. Naj bo ogenj najmanj in kuhajte približno 10 minut, ves čas mešajte.
  5. Odstranite s toplote, pustite, da se ohladi.
  6. Iz limone iztisnite sok in z njim zmešajte preostalih 300 ml vode.
  7. V zgoščeni sirup vlijemo limonino vodo, premešamo in kuhamo 3 minute.
  8. Končano maso vlijemo v pripravljene kozarce, zvijemo.

Izdelava zamrznjenega borovničevega sirupa

Iz zamrznjenih jagod je sirup nič manj okusen in zdrav. Samo postopno odmrzovanje potrebuje čas..

Rahlo stopljene borovnice prelijemo s sladkorjem

  • 5 kg borovnic;
  • 5 kg granuliranega sladkorja.
  1. Vzemite jagode iz zamrzovalnika.
  2. Postavite v kovinsko ali emajlirano ponev, pustite jih nekaj časa stati.
  3. Po vrhu nalijemo sladkor.
  4. Hladite v zamrzovalniku. Jagode se bodo stopile, spustile sok, kar bo izzvalo raztapljanje granuliranega sladkorja.
  5. Po popolnem odtajanju postavite ponev na štedilnik. Mešamo, da vre 5-7 minut.
  6. Pustimo, da se ohladi.
  7. Potem, ko je maša spet poslana na ogenj.
  8. Ponovno kuhajte 7 minut.
  9. Vlijemo v kozarce, zvijemo.

Lahko vzamete redni sladkor, potem bo postopek raztapljanja zrn daljši.

Borovnice v rahlem sirupu za zimo

Če potrebujete ne zelo zapirajoč in zgoščen sirup, obstaja recept z minimalno količino sladkorja in brez kuhanja. Takšen obdelovanec je tudi dobro shranjen..

Lahki borovnični sirup ne zahteva dolgo kuhanja in veliko sladkorja

Iz sestavin vzemite:

  • 800 g jagodičja;
  • 800 ml prečiščene vode;
  • 180 g sladkorja.
  1. Oprane jagode posušijo.
  2. Postavite v čiste sterilne kozarce.
  3. Zavremo vodo in prelijemo po bankah.
  4. Pokrijte in počakajte 2 minuti.
  5. Odcedite nazaj v ponev, dodajte sladkor in ponovno postavite na ogenj.
  6. Po vrenju prelijemo v kozarce in zvijemo.

Mnogi ljudje imenujejo tak kompot iz sladice in pijejo nerazredčen..

Kako narediti borovnice v zgoščenem sirupu za zimo

Če želite dobiti koncentriran sirup, morate dati enako količino sestavin in jih ne razredčite z vodo. Pomembnega pomena je polno kuhanje sestavka.

Da bo borovničev sirup zgoščen, morate sestavine dati v enaki količini

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 2 kg sadja;
  • 2 kg granuliranega sladkorja.
  1. Jagode nalijte v veliko skledo, zdrobite.
  2. Tja pošljite sladkor.
  3. Sestavo pustite pri sobni temperaturi 1-2 uri. V tem času morate maso mešati 3-4 krat.
  4. Postavimo na štedilnik in na nizki vročini segrevamo. Ne odstranjujte 5-6 minut. Nenehno se vmešavajte.
  5. Čez nekaj časa jo odstranite, mletite skozi sito.
  6. Dobljeno maso vlijemo v ponev in ponovno vremo 5-7 minut.
  7. Vlijemo v sterilne steklene posode in zapremo.

Borovnice v cimetovem sirupu za zimo

Ljubiteljem pikantnih sestavin priporočamo, da v sirup dodajo cimet.

Cimet bo spremenil okus borovničevega sirupa

  • 500 g borovnic;
  • kozarec sladkorja;
  • cimetovo palico;
  • 250 ml vode;
  • 300 ml agarnega agarja.
  1. V veliko posodo dajte borovnice.
  2. Tam nalijte 200 ml vode in nalijte sladkor.
  3. Postavimo na srednji vročino, zavremo.
  4. Sestavi dodamo cimet in kuhamo približno minuto.
  5. 50 ml vode združimo z agar-agarjem in pustimo, da nabrekne četrt ure.
  6. Povečajte maso v sirupu in kuhajte 3-5 minut.
  7. Postavite v sterilne kozarce, razvaljajte.

Za zanesljivost je priporočljivo posode obrniti na glavo in zaviti.

Kako valjati borovničeve liste in jagodični sirup za zimo

Za okrepitev zdravilnih lastnosti borovničevega sirupa svetujemo, da ga kuhamo skupaj z listjem rastline. Vsebuje tudi veliko vitaminov, ki bodo ugodno vplivali na stanje telesa.

V listih borovnic je tudi veliko vitaminov, dodajamo jih sirupu, zdravilne lastnosti se povečajo

  • 50 listov z borovnicami;
  • 350 g granuliranega sladkorja;
  • 170 ml vode;
  • 800 g jagod.
  1. Napolnite veliko posodo z vodo.
  2. Postavite na štedilnik in nalijte granuliran sladkor, počakajte, da zavre.
  3. Predhodno oprane jagode in listi dajte v vreli sirup.
  4. Po ponovnem vrenju odstranite toploto..
  5. Ohladimo in odcedimo sirup. Pustite, da se odstranijo tekočina, listje in jagode.
  6. Sirup postavimo na šibko vročino, kuhamo 5 minut po vrenju.
  7. Po hlajenju in spet na štedilniku - torej spet.
  8. Po vlijemo v sterilne posode, razvaljamo.

Če ne želite kuhati sestave večkrat na končni stopnji, lahko to storite 1-krat, vendar boste morali kuhati vsaj 15 minut na nizki vročini in ne pozabite mešati.

Borovnice v sirupu za zimo z dodatkom vode

Drug preprost skupni recept je narejen z uporabo vode..

Sirup se izkaže, da ni nič manj okusen z vodo

Od sestavin, ki jih potrebujete:

  • 800 g sladkorja;
  • 250 ml vode;
  • 1 kg jagodičja.
  1. Čiste borovnice položite v kositrno posodo in gnetite tako, da maksimizira sok.
  2. Vnesite 700 g sladkorja, premešajte.
  3. Maso dajte na ogenj, ogreto, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. To lahko traja 3 ali 5 minut. Če vzamete sladkor v prahu, bo 60 sekund dovolj.
  4. Prenos sestavka na sito, obrišite. V ponvi bo tekočina, na sito pa kosti in delci kože.
  5. V ločeno posodo nalijemo vodo, dodamo 200 g sladkorja.
  6. Kuhajte četrtino ure.
  7. Po zgostitvi mase združite sladkorni sirup z borovnicami in kuhajte še 3 minute.
  8. Vročo sestavo nalijte v posode, zamašite.

Po želji lahko ob končnem kuhanju v sirup vlijete 15 ml limoninega soka.

Pravila skladiščenja

Pravila shranjevanja borovničevega sirupa so različna. Odvisno je, kako je narejena sladica..

  1. Če je bil toplotno obdelan, preliven v sterilne kozarce in hermetično zaprt, potem bo priboljšek primeren - 1-1,5 let. Najvišja dovoljena temperatura je 10-15 stopinj.
  2. Ne kuhane sestave damo samo v hladilnik, hranimo ga največ 8 tednov. Takšne pločevinke so lahko pokrite s plastičnimi pokrovi..

Obstaja še en način shranjevanja sirupa - zamrzovanje. Kocke ledu se 18 mesecev ne bodo poslabšale.

Zaključek

Borovnice v sirupu lahko ugodijo sladkemu zobu kadar koli v letu. Pripravo lahko pripravite po različnih receptih, ne pozabite se držati priporočil. Pravilno skladiščenje bo obdelovancu omogočilo daljše preživetje. Ne pozabite pa, da bolj ko oklevate z uporabo sladice, manj uporabnih snovi ostane v njej.

ČRNALNI SISTEM ZA OTROKE, VITAMINIZIRANE FL. 250ML

    Iz skladišča bomo prinesli (2)

splošen opis

Borovnice se uporabljajo kot adstrigentno in protivnetno sredstvo pri prebavnih motnjah, dispepsiji in kolitisu. Velike količine borovnic so predpisane pri presnovnih motnjah, protinu, revmi in kot vitaminsko zdravilo za izboljšanje funkcionalnega vidnega sistema. Zelo priporočljivo za ljudi, ki delajo z računalnikom..
Fruktoza je naravni sladkor, ki ga najdemo v različnih vrstah sadja in jagodičja. Je skoraj dvakrat slajši od sladkorja, z njegovo uporabo se lahko potrebna količina sladkorja zmanjša za 30-50%, kar lahko zmanjša število kalorij, kar je zelo pomembno za ljudi, ki spremljajo svojo težo in sladkorno bolezen. Poleg tega se okus in aroma svežih jagod zdi svetlejši.
Zaradi posebne izmenjave v telesu fruktoza pomaga pri prilagajanju človeškega telesa s podaljšanim stresnim stanjem, duševnim in fizičnim, na primer vožnja z avtomobilom, šport, delo z računalnikom itd..
Uporaba fruktoze za razliko od vseh drugih sladkorjev ne povzroča propadanja zob..
Fruktoza pospešuje presnovo alkohola v človeškem telesu, uporablja se pri zdravljenju zastrupitve z alkoholom.

Indikacije

Priporočljivo kot dodaten vir vitamina C.

Odmerjanje in uporaba

Odrasli vzamejo 1 žlico sirupa (15 ml) 2-krat na dan z obroki, po želji ga lahko dodate vodi, čaju in drugim pijačam. Trajanje sprejema je 1 mesec. Po potrebi se sprejem lahko ponovi..

Borovničev sirup

Čas priprave: 5 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcija na posodo: 1 kos.

Sestavine

Borovničev sirup

Po pripravi takega sirupa lahko dobite popolno dopolnilo sladkim jedem, predvsem lahkim poletnim sladicam. Sirup ima čudovito borovnikovo barvo in prijeten jagodni okus. Lahko nalijejo porcijo sladoleda, panna cotto, palačinke s skuto in samo dodajo čaj.

Menijo, da je tak sirup dobro shranjen v zamrzovalniku. Iskreno povedano, te možnosti še nisem preizkusil, ampak ideja je po mojem mnenju dobra.

Kako kuhati "borovničev sirup" korak za korakom s fotografijo doma

Pripravite si sveže borovnice, sladkor, vodo, limono za lupino.

TOP 6 receptov za pripravo borovnic v sirupu za zimo

Borovnice so edinstven in okusen sadež. Iz njega pripravljajo različne pripravke, eden od njih je borovnica v sirupu - recept kompota za zimo je zelo preprost. Poleg tega, da napitek iz borovnic vključuje številne zdravstvene koristi, ima tudi dober okus. Številni kulinarični strokovnjaki dodajo različnim sestavinam borovničev kompot, ki daje pijači izjemen okus.

Značilnosti kuhanja borovnic v sladkornem sirupu za zimo

Borovničev kompot se pripravi z vnosom majhne količine granuliranega sladkorja, včasih citronske kisline. Jagodičje ima sladek okus, zato kompot zahteva zmerno količino peska. Citronska kislina je potrebna v kompotu za izboljšanje okusa in kot dodaten konzervans, da se pijača ohrani iz procesa fermentacije, pritrdi barvo.

Kako izbrati prave jagode za obiranje

Za pripravo kompota se vzame jagod idealnega stanja, saj morajo plodovi po toplotni obdelavi ohraniti obliko, tekočina pa mora imeti prozorno barvo. Vse jekleno sadje se lahko uporablja za pripravo marmelade, marmelade, želeja.

Ker borovnice lahko pustijo temne lise na rokah, ki jih je težko odstraniti, jih izberejo tako, da oblečejo tanke medicinske rokavice.

Pomembno je, da plodove sperete pod tekočo vodo ali z vedrom.

Priprava posod

Borovničeve pijače se večinoma valjajo v steklene posode s prostornino 1-3 litra, zato je posebna pozornost namenjena pripravljalnemu postopku pločevinke.

Rezervoarje je treba najprej oprati brez uporabe detergentov. Bolje je uporabiti suho gorčico, sodo, nato pa jih dobro sperite.

Nato se posoda sterilizira. Priročna sterilizacija več pločevinke - nad paro, v vreli vodi. Če je veliko pločevink, lahko manipulirate s pomočjo pečice.

Kako narediti borovnice v sirupu doma

Ponujamo več receptov za pripravo pijače.

Preprost recept

  • jagode - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.
  1. Sadje operemo, posušimo.
  2. Jagodičje je v plasteh položeno ponev in napolnjeno s sladkorjem.
  3. Mešanico pustite 10 ur.
  4. Občasno pretresite.
  5. Po pojavu soka se jagodičje pošlje v posode.

Z limono

Naslednja količina izdelkov bo potrebna za 3-litrsko posodo:

  • borovnice - 300 gr.;
  • sladkor - 300 gr.;
  • limona - 1 kos.;
  • voda - 2,5 l.
  1. Preko citrusov prelijte vrelo vodo, odrežite lupino.
  2. Iztisnite sok iz kaše.
  3. V kozarce položite jagode, sok z limonovo lupinico.
  4. Naredite sladkorni in vodni sirup.
  5. Vsebino posode prelijemo z vročo mešanico in pošljemo na sterilizacijo 15 minut.
  6. Plutajte končni kompot.

Z dodatkom vode

V receptu so uporabljene naslednje sestavine:

  • jagodičje - 1 kg;
  • sladkor - 1,5 skodelice;
  • voda - 1 skodelica;
  • limona - 1 kos.

Kako narediti kompot:

  1. Jagode damo v skledo s širokim dnom.
  2. Sadje zdrobite s potiskom ali vilicami, da povečate škodo na strukturi jagodičja.
  3. Sadjem pošljite sladkor, koščke pol limone.
  4. Ponev postavite na štedilnik in ogrejte 5 minut.
  5. Izdelek prenesite na fino sito, mletite.
  6. Pripravite sirup - 1,5 skodelice sladkorja 1 skodelica vode. Sirup kuhajte 10 minut.
  7. V zgoščeni sirup dodajte borovničev sok, žlico limoninega soka.
  8. Sladico damo v pripravljenost 2 minuti in jo vročo prelijemo po bankah.

Iz zamrznjenih borovnic

  1. Zamrznjeno sadje pošljite v globoko posodo in obložite s peskom.
  2. Mešajte mešanico, pustite en dan v hladilniku, da se počasi odmrzne.
  3. Kuhajte 5 minut.
  4. Olupite borovnice, stisnite.
  5. Tekočino pripravite približno 5 minut.
  6. Sladka sladica se razširi po bregovih, zvit.

Kupite borovničev sirup na fruktozi 250ml v lekarnah

Cena velja samo ob naročilu na spletni strani. Cene na spletnem mestu se razlikujejo od cen v lekarnah in veljajo samo ob oddaji naročila na spletni strani ali v mobilni aplikaciji. Po prejemu naročila v lekarni bo nemogoče dodati blago po cenah na mestu, le z ločenim nakupom po lekarniški ceni. Cene na spletnem mestu niso javna ponudba.

Koda izdelka: 12453

Pošiljka na lastne stroške, brezplačna. Rezervacija velja 24 ur

Opis
Fruktoza je naravni sladkor, ki ga najdemo v različnih vrstah sadja in jagodičja. Je skoraj dvakrat slajši od sladkorja, z njegovo uporabo se lahko potrebna količina sladkorja zmanjša za 30-50%, kar lahko zmanjša število kalorij, kar je zelo pomembno za ljudi, ki spremljajo svojo težo in sladkorno bolezen. Poleg tega se okus in aroma svežih jagod zdi svetlejši.
Zaradi posebne izmenjave v telesu fruktoza pomaga pri prilagajanju človeškega telesa s podaljšanim stresnim stanjem, duševnim in fizičnim, na primer vožnja z avtomobilom, šport, delo z računalnikom itd..
Uporaba fruktoze za razliko od vseh drugih sladkorjev ne povzroča propadanja zob..
Fruktoza pospešuje presnovo alkohola v človeškem telesu, uporablja se pri zdravljenju zastrupitve z alkoholom.
Struktura

Borovnice, fruktoza, pektin, kalijev sorbat, voda